- ピープルツリー
- 特集
- もっとおうちをたのしくするアイテム
- フェアトレードコーヒー・レギュラー・粉・タンザニア
フェアトレードコーヒー・レギュラー・粉・タンザニア
華やかな香り、やわらかくフルーティーな味わい
アフリカ最高峰のキリマンジャロ山麓、標高1500〜1600mの高地でバナナをシェードツリーにして育てたフェアトレード・コーヒー
ペーパードリップやコーヒーメーカーでお楽しみいただける粉タイプ。
5895mの山頂には、赤道近くながら年間を通して氷雪を頂くキリマンジャロ山麓で、バナナをシェードツリー(葉焼けを防ぐための木)として、ほかの作物との混植で育てました。
寒暖差と火山灰地にはぐくまれた、華やかな香りとフルーティーなやさしい酸味、芳醇なコク。軽やかな口あたりで、ストレートがおすすめです。
和菓子や果物を使ったスイーツとご一緒に。
苦味 ●●○○○
酸味 ●●●○○
甘味 ●●●●○
コク ●●●○○
焙煎/挽き方:中煎り / 中細挽き
●アラビカ種/ 200g /タンザニアはキリマンジャロ先住民生産者協同組合
賞味期限2022/03/09
◎特集ページはこちら
※焙煎豆から出るガスを袋の外へ放出するため、パッケージに穴をつけています。
逆止式で、外気が中へ入ることはありません。
アフリカ最高峰のキリマンジャロ山麓、標高1500〜1600mの高地でバナナをシェードツリーにして育てたフェアトレード・コーヒー
ペーパードリップやコーヒーメーカーでお楽しみいただける粉タイプ。
5895mの山頂には、赤道近くながら年間を通して氷雪を頂くキリマンジャロ山麓で、バナナをシェードツリー(葉焼けを防ぐための木)として、ほかの作物との混植で育てました。
寒暖差と火山灰地にはぐくまれた、華やかな香りとフルーティーなやさしい酸味、芳醇なコク。軽やかな口あたりで、ストレートがおすすめです。
和菓子や果物を使ったスイーツとご一緒に。
苦味 ●●○○○
酸味 ●●●○○
甘味 ●●●●○
コク ●●●○○
焙煎/挽き方:中煎り / 中細挽き
●アラビカ種/ 200g /タンザニアはキリマンジャロ先住民生産者協同組合
賞味期限2022/03/09
◎特集ページはこちら
※焙煎豆から出るガスを袋の外へ放出するため、パッケージに穴をつけています。
逆止式で、外気が中へ入ることはありません。
サイズ
- 200g
アイテム情報
商品番号
- 400162
レビュー
-
2021.5.27 Alan.Fさん
東北の田舎の中のおしゃれと健康に敏感な複数のショップにあって、決して高価すぎることもないため、初めて購入しました。 最近は豆を購入した後にハンドピックしながらどんな環境を経て来たか?その豆たちが私の所まで辿り着いてきた旅路を想像することが楽しみです。 誰もが知っていてフェアトレードを声高に謳う有名なお店の豆がハンドピックしたら半分どころか7割がたダメだったり、日本の反対側にある焙煎店が私以上に細かくハンドピックされていてひとつもハンドピック出来なかったりする中、こちらのピープルツリーのお豆さんたちは5%程度の欠けがある程度でまた豆面が「笑顔」に見えました。 どこかロブスタ種を思わせる牧草の匂いを感じさせながらひと口目は当たりが柔らかな昆布ダシのような滑らかさ、二口目はアラビカ種のフルーティさ、三口目を過ぎると心地よい苦味が残ります。 有機的な味わいと、豆たちがポストハーベストなどの