フェトレード・チョコをもっと楽しんで！
かんたんレシピ　「チョコもち」

そのまま食べてもおいしいフェアトレード・チョコレートですが、
板チョコだからこそ、ひと工夫でいろいろなアレンジが楽しめます。



この時期あまりがちなお餅を使って、
かんたんなチョコレートのスウィーツをつくりました。



■材料
・お好きなフレーバーのフェアトレード・チョコレート　1～2片
・餅　1つ
・あれば、打ち粉（片栗粉）　少々







■つくり方
① お餅を軽く水にくぐらせてラップでくるみ、電子レンジで30秒前後あたためる。
② やわらかくなったら、チョコレート片をお餅の真ん中に入れて包む。







③ 打ち粉を使ってまとめる。
お餅のあたたかさでチョコがトロリとなるのがおいしい♪











打ち粉がなくても大丈夫。
お餅が手に付きやすいのでまとめにくいという点はありますが、
慣れると上手につくれます。





さらに、もうひとアレンジ！
こちらは、お鍋でわかした湯にお餅を入れて柔らかくし、
溶かしたフェアトレード・チョコレートをお餅に練み、丸めて、
仕上げにココアパウダーをまぶしました。









フェアトレード・チョコレートは「ビターチョコ」、
仕上げのココアパウダーは無糖のものを選ぶと、
ホロ苦い大人向けの風味に仕上がります。





ぜひ、お試しください♪