心も温まるフレーバーティーにジンジャーティーが新登場！

みなさん、こんにちは！　食品担当リヨです。
お盆に岩手の実家に帰省したら、夏風邪をひいてしまいました。。。



風邪をひいたとき、またこれから迎えるシーズンに、飲みたいジンジャーティーを紹介します！



これまでと同じようにインドのマカイバリ茶園の
さわやかなダージリンティーの香りも楽しめるフレーバーティーです。



実はこれ、食品ディレクターが念願だったフレーバー。
スパイス系フレーバーが好きな彼女は、フレーバーティーを企画し始めたころから
ジンジャーティーをつくりたいと考えていたそうです。
でも、ジンジャーの香りをさわやかなダージリンティーに含ませるのは
商品としても珍しく、私たちも初めてのチャレンジでした。
ジンジャーも、ダージリンティーも、どちらの香りも生かす香料を探すのは至難の業でした。



そして見つかったのがナイジェリアのジンジャーを使ったジンジャーエキストラクト。


ナイジェリア産のジンジャーは、少しスパイシーな香りが特徴です。
お湯にティーバッグを入れ、蓋をして2分半待つと、ほのかにジンジャーの香りが立ちのぼります。
そして口に含むとさわやかなダージリンティーの味が。
最後にピリッとしたジンジャーの香りが残るフレーバーティーです。



ダージリンティーとの調和がとても新鮮でやわらかい、
これからの季節にぜひお試しいただきたい、おすすめの逸品です。




インド北部のダージリン地方にあるマカイバリ農園での茶摘みの様子。